Nagyon szeretjük a túrógombócot, de most egy kicsit diétásabb formában készítettem el. Bevallom, nekem ez a változat jobban ízlik, mint a hagyományos.
Hozzávalók:
250 g túró
50 g zabpehely
60 g nádcukor
2 tojás
1 kávéskanál vanília aroma
egy csipet só
2 kis pohár zsírszegény natúr…
Sárgarépa maradékmentő akció eredménye a mai levesünk és az időjáráshoz is nagyon passzolt.Két napja esik, vágytam valami finom, krémes,forró levesre. Egyszerű, gyorsan elkészül, felmelegít.
Hozzávalók:
8-10 nagyobb sárgarépa
1 fej vöröshagyma
1.5 liter víz vagy alaplé
só
fehérbors
kb. 3…
Nemrég sikerült beszereznem egy kis kuglóf formát, ennek 16 cm az átmérője, így kettőnknek pont elég. Van hagyományos méretű formám is, de abban hatalmas adag sül, pont ezért nem is használtam túl sűrűn.
Most egy csokis-mazsolás verziót sütöttem. Ha a hagyományos méretű formát használjátok,…
Kaptunk egy kis cseresznyét otthonról, így végre elkészülhetett ez a pite.
A tészta hozzávalói:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tk sütőpor
40 g cukor
1 tojás (+1 db a kenéshez)
2 ek tejföl
A töltelék hozzávalói:
40 dkg cseresznye
30 g cukor
2 tk fahéj
A cseresznyét kimagozzuk,…
- Mit főzzek holnapra?
- Húst.
- Milyen húst?
- Mindegy, csak hús legyen.
- Mi legyen mellé?
- Hús...
Zsének nem nehéz főzni, általában húst akar enni, ha lehet, hússal. Néha kihívás belecsempészni a zöldséget az ételbe. Ezt most a töltelékkel oldottam meg.
- 8 szelet sertésborda
- 1 tejben…
Hétköznap, amikor este fáradtan hazaesünk a munkából, valljuk be őszintén, nincs sok kedvünk főzni másnapra. Ez a recept az ilyen napokon is tökéletes, sok munka nincs vele, csak bedobáljuk a tepsibe és a többit elvégzi a sütő.
A recept:
4 db csirkecomb
3 gerezd fokhagyma
1/2 citrom
1 fej…
Amikor az ember lánya este sütit kíván, akkor nem árt, ha van egy gyors és egyszerű recept a tarsolyában. Mivel másnak még nincs szezonja, így mindenképpen valami almás finomság jöhetett csak szóba.
A recept:
25 dkg margarin
15 dkg cukor
1/4 tk vanília aroma
2 tojás
40 dkg liszt
1 csomag…
Szó sincs róla, hogy unnánk a banánt, de viszonylag nagy mennyiségű almánk volt itthon, így lett a banánkenyérből almakenyér.
A recept:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
3 db tojás
5 db közepes alma
1 csomag sütőpor
1/2 tk vanília aroma
1 csipet só
1 tk fahéj
1 késhegynyi…
Szeretem a sütit. Nagyon. De emellett próbálom kerülni a finomított és feldolgozott élelmiszereket. Így gondoltam, mi lenne, ha az egyik kedvenc sütimet teljes kiőrlésű liszttel készíteném el. Megérte. A belevaló is házi, csökkentett cukortartalommal készített baracklekvár.
300 g liszt
200 g vaj…
Az történt, hogy elvesztettem egy fogadást. Az ígéret szép szó, ha betartják, úgy jó, így én most aranygaluskát sütöttem.
A tésztához:
50 dkg liszt
1 csomag porélesztő
4 ek cukor
1 csipet só
2 tojás
2 dl tej
5 dkg olvasztott vaj
A rétegekhez:
20 dkg darált dió
5 ek porcukor
10 dkg…