Nemrég sikerült beszereznem egy kis kuglóf formát, ennek 16 cm az átmérője, így kettőnknek pont elég. Van hagyományos méretű formám is, de abban hatalmas adag sül, pont ezért nem is használtam túl sűrűn. 

Most egy csokis-mazsolás verziót sütöttem. Ha a hagyományos méretű formát használjátok, duplázzátok a mennyiségeket.

Hozzávalók:

2 db tojás

12 dkg cukor

10 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 csipet só

1 csomag vaníliás cukor vagy egy kupaknyi vanília aroma

50 g margarin

1 marék mazsola

50 g csoki

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint és a vaníliát. Ezután belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a sót és a tejet. Végül hozzákeverjük a felaprított csokit és a mazsolát is, majd kivajazott és lisztezett kuglóf formába öntjük.

180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Tökéletes reggeli, próbáljátok ki!