Sárgarépa maradékmentő akció eredménye a mai levesünk és az időjáráshoz is nagyon passzolt.Két napja esik, vágytam valami finom, krémes,forró levesre. Egyszerű, gyorsan elkészül, felmelegít.
Hozzávalók:
8-10 nagyobb sárgarépa
1 fej vöröshagyma
1.5 liter víz vagy alaplé
só
fehérbors
kb. 3…
Amikor beköszönt a hidegebb idő, akkor leves kell. Forró. Finom. Lélekmelegítő.
Egy túrázás után hazaérve nagyon jól tud esni. Főleg, ha gyorsan elkészül. Ilyen ez a paradicsomleves is.
Hozzávalók:
2 evőkanál olaj
1 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt
5 dl passzírozott…
Azt hiszem, nem túlzás azt állítani, hogy Zsé kisebb sokkot kapott, amikor kitaláltam, hogy csicseriborsóból készítem el ezt a burgert. Azt mondta, oké, de hol van benne a hús??
Aztán megkóstolta és közölte, hogy ez finom. Na, ettől én is majdnem sokkot kaptam. :-)
Természetesen a buci is házilag…