Ha nincs karácsonyi hangulatod, ettől a keksztől majd lesz. Ha szereted a mézeskalácsot, de egyszerűbb receptre vágysz, akkor is ez a keksz a megoldás.
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
3 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
20 dkg…
Nemrég sikerült beszereznem egy kis kuglóf formát, ennek 16 cm az átmérője, így kettőnknek pont elég. Van hagyományos méretű formám is, de abban hatalmas adag sül, pont ezért nem is használtam túl sűrűn.
Most egy csokis-mazsolás verziót sütöttem. Ha a hagyományos méretű formát használjátok,…
Kaptunk egy kis cseresznyét otthonról, így végre elkészülhetett ez a pite.
A tészta hozzávalói:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tk sütőpor
40 g cukor
1 tojás (+1 db a kenéshez)
2 ek tejföl
A töltelék hozzávalói:
40 dkg cseresznye
30 g cukor
2 tk fahéj
A cseresznyét kimagozzuk,…
Amikor az ember lánya este sütit kíván, akkor nem árt, ha van egy gyors és egyszerű recept a tarsolyában. Mivel másnak még nincs szezonja, így mindenképpen valami almás finomság jöhetett csak szóba.
A recept:
25 dkg margarin
15 dkg cukor
1/4 tk vanília aroma
2 tojás
40 dkg liszt
1 csomag…
Szó sincs róla, hogy unnánk a banánt, de viszonylag nagy mennyiségű almánk volt itthon, így lett a banánkenyérből almakenyér.
A recept:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
3 db tojás
5 db közepes alma
1 csomag sütőpor
1/2 tk vanília aroma
1 csipet só
1 tk fahéj
1 késhegynyi…
Szeretem a sütit. Nagyon. De emellett próbálom kerülni a finomított és feldolgozott élelmiszereket. Így gondoltam, mi lenne, ha az egyik kedvenc sütimet teljes kiőrlésű liszttel készíteném el. Megérte. A belevaló is házi, csökkentett cukortartalommal készített baracklekvár.
300 g liszt
200 g vaj…
Az történt, hogy elvesztettem egy fogadást. Az ígéret szép szó, ha betartják, úgy jó, így én most aranygaluskát sütöttem.
A tésztához:
50 dkg liszt
1 csomag porélesztő
4 ek cukor
1 csipet só
2 tojás
2 dl tej
5 dkg olvasztott vaj
A rétegekhez:
20 dkg darált dió
5 ek porcukor
10 dkg…
Ez a süti egy kicsit sem diétás, de néha belefér és kell a bűnös élvezet. A muffin igazi jolly joker az elfoglalt háziasszonyok számára, nincs vele sok munka és hamar elkészül.
Epres muffin
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
15 dkg vaj
17 dkg porcukor
2 tojás
1 tk vanília aroma
20 dkg eper
2…
A kollégáim folyamatosan bombáznak a „Tudod, mit ennék..” kezdetű mondatokkal és egy ilyen beszélgetés alkalmával megszületett a Munkahelyi Menza ötlete. A „projekt” lényege, hogy írhatnak egy kívánságlistát, a hozzávalókra egy cuki kis perselybe dobálnak némi pénzmagot én pedig sütök-főzök…
Zsének szülinapja volt és ennek kötelező eleme a torta, majdnem mindig csokitorta. A kinézetét pedig egy már-már szállóigévé lett párbeszéd inspirálta:
-A csillagokat is lehoznám Neked az égről!
-Még mindig fent vannak...
Én most lehoztam neki a csillagokat is. :-)
Hozzávalók (18-20 cm-es…