Papka


2024\03\08

"Ez nem közönséges nyúl!"

A Gyalog galoppal ellentétben nálunk nem a nyúl győzött. Egy kis vörösbor és némi zöldség társaságában a fazékban végezte, hogy egy isteni nyúlraguvá dicsőüljön. Nyúlragu gazdagon Hozzávalók: 1 kg nyúlhús 2 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 5 dl vörösbor 1 evőkanál paradicsompüré 1 nagy fej…

More:

nyúl gasztro recept gasztronómia ragu

2020\01\17

Habkönnyű túrógombóc

Nagyon szeretjük a túrógombócot, de most egy kicsit diétásabb formában készítettem el. Bevallom, nekem ez a változat jobban ízlik, mint a hagyományos. Hozzávalók: 250 g túró 50 g zabpehely 60 g nádcukor 2 tojás 1 kávéskanál vanília aroma egy csipet só 2 kis pohár zsírszegény natúr…

More:

konyha gasztro klasszikus nosztalgia recept gasztronómia túrógombóc zab egészségtudatos papka otthonalegjobb

2019\12\03

Karácsonyi csokis keksz

Ha nincs karácsonyi hangulatod, ettől a keksztől majd lesz. Ha szereted a mézeskalácsot, de egyszerűbb receptre vágysz, akkor is ez a keksz a megoldás. 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin  3 tojás 1 teáskanál sütőpor 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg…

More:

gasztro karácsony süti recept gasztronómia sütemény csokis gasztroajándék sütés-főzés blogmas papka otthonalegjobb

2019\11\28

Sárgarépa krémleves

Sárgarépa maradékmentő akció eredménye a mai levesünk és az időjáráshoz is nagyon passzolt.Két napja esik, vágytam valami finom, krémes,forró levesre. Egyszerű, gyorsan elkészül, felmelegít. Hozzávalók: 8-10 nagyobb sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1.5 liter víz vagy alaplé só fehérbors kb. 3…

More:

konyha gasztro recept gasztronómia krémleves sárgarépa vegetáriánus sütés-főzés papka otthonalegjobb

2019\10\03

Csokis-mazsolás kuglóf

Nemrég sikerült beszereznem egy kis kuglóf formát, ennek 16 cm az átmérője, így kettőnknek pont elég. Van hagyományos méretű formám is, de abban hatalmas adag sül, pont ezért nem is használtam túl sűrűn.  Most egy csokis-mazsolás verziót sütöttem. Ha a hagyományos méretű formát használjátok,…

More:

konyha gasztro klasszikus gasztronómia csoki sütemény kuglóf csokis sütés-főzés otthonalegjobb

2019\06\28

Cseresznyés pite

Kaptunk egy kis cseresznyét otthonról, így végre elkészülhetett ez a pite.   A tészta hozzávalói:   30 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tk sütőpor 40 g cukor 1 tojás (+1 db a kenéshez) 2 ek tejföl   A töltelék hozzávalói: 40 dkg cseresznye 30 g cukor 2 tk fahéj   A cseresznyét kimagozzuk,…

More:

cseresznye konyha gasztro recept gasztronómia pite sütemény sütés-főzés papka otthonalegjobb

2019\06\19

Búbos hús

- Mit főzzek holnapra? - Húst. - Milyen húst? - Mindegy, csak hús legyen. - Mi legyen mellé? - Hús... Zsének nem nehéz főzni, általában húst akar enni, ha lehet, hússal. Néha kihívás belecsempészni a zöldséget az ételbe. Ezt most a töltelékkel oldottam meg. - 8 szelet sertésborda - 1 tejben…

More:

konyha gasztro klasszikus recept gomba gasztronómia karaj sütés-főzés papka otthonalegjobb

2019\03\26

Almás-fahéjas muffin

Amikor az ember lánya este sütit kíván, akkor nem árt, ha van egy gyors és egyszerű recept a tarsolyában. Mivel másnak még nincs szezonja, így mindenképpen valami almás finomság jöhetett csak szóba.  A recept: 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1/4 tk vanília aroma 2 tojás 40 dkg liszt 1 csomag…

More:

alma konyha gasztro süti recept gasztronómia muffin sütemény fahéj sütés-főzés papka otthonalegjobb

2018\12\19

Kandírozott narancshéj és narancslekvár

Ajándékok a konyhából

Régóta szerettem volna kipróbálni a kandírozott narancshéjat. Csak akkor álljatok neki, ha van felesleges pár órátok és jók az idegeitek. :-) Öt narancsot alaposan megmosunk, szárazra töröljük és egy éles késsel vékonyan meghámozzuk. Figyeljünk rá, hogy a fehér rész ne maradjon rajta. Csíkokra…

More:

gasztro karácsony ajándék recept gasztronómia narancs lekvár narancslekvár gasztroajándék kandírozott narancshéj sütés-főzés ehető ajándék papka otthonalegjobb

2018\12\12

Almakenyér - ha unod a banánt...

Szó sincs róla, hogy unnánk a banánt, de viszonylag nagy mennyiségű almánk volt itthon, így lett a banánkenyérből almakenyér. A recept: 30 dkg liszt 15 dkg cukor 10 dkg vaj 3 db tojás 5 db közepes alma 1 csomag sütőpor 1/2 tk vanília aroma 1 csipet só 1 tk fahéj 1 késhegynyi…

More:

alma konyha gasztro süti banán kenyér recept gasztronómia sütemény sütés-főzés banánkenyér papka otthonalegjobb almakenyér

süti beállítások módosítása