Papka


2019\12\03

Karácsonyi csokis keksz

Ha nincs karácsonyi hangulatod, ettől a keksztől majd lesz. Ha szereted a mézeskalácsot, de egyszerűbb receptre vágysz, akkor is ez a keksz a megoldás. 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin  3 tojás 1 teáskanál sütőpor 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg…

More:

gasztro karácsony süti recept gasztronómia sütemény csokis gasztroajándék sütés-főzés blogmas papka otthonalegjobb

2019\10\03

Csokis-mazsolás kuglóf

Nemrég sikerült beszereznem egy kis kuglóf formát, ennek 16 cm az átmérője, így kettőnknek pont elég. Van hagyományos méretű formám is, de abban hatalmas adag sül, pont ezért nem is használtam túl sűrűn.  Most egy csokis-mazsolás verziót sütöttem. Ha a hagyományos méretű formát használjátok,…

More:

konyha gasztro klasszikus gasztronómia csoki sütemény kuglóf csokis sütés-főzés otthonalegjobb

2018\03\10

Munkahelyi menza - Eclair fánk

A kollégáim folyamatosan bombáznak a „Tudod, mit ennék..” kezdetű mondatokkal és egy ilyen beszélgetés alkalmával megszületett a Munkahelyi Menza ötlete. A „projekt” lényege, hogy írhatnak egy kívánságlistát, a hozzávalókra egy cuki kis perselybe dobálnak némi pénzmagot én pedig sütök-főzök…

More:

konyha gasztro klasszikus süti nosztalgia recept gasztronómia fánk sütemény csokis karob karobpor sütés-főzés eclair fánk papka otthonalegjobb

2018\02\21

Zsé szülinapi csokitortája

Zsének szülinapja volt és ennek kötelező eleme a torta, majdnem mindig csokitorta. A kinézetét pedig egy már-már szállóigévé lett párbeszéd inspirálta: -A csillagokat is lehoznám Neked az égről! -Még mindig fent vannak... Én most lehoztam neki a csillagokat is. :-) Hozzávalók (18-20 cm-es…

More:

konyha gasztro süti torta recept gasztronómia csoki sütemény csokis csokitorta karob karobpor sütés-főzés papka otthonalegjobb

2018\02\14

A péksüti egészségesebb verziója

Karobos csavart rúd

Nagyon szeretjük a finom péksütiket, Zsénél az is alapelvárás, hogy csokis legyen. Mivel ez a „beach body-ba” nem fér bele, így átalakítottam a receptet egy egészségesebb verzióra.   A tészta: 10 dkg graham búzaliszt 15 dkg búzaliszt 1 ek cukor fél csomag porélesztő 1 csipet só 1 dl víz 1…

More:

konyha süti recept gasztronómia csokis péksüti karob karobpor egészségtudatos sütés-főzés papka otthonalegjobb

süti beállítások módosítása